烟台开发区目前共有 3所大学 ，具体如下：
烟台大学
地址：莱山区清泉路32号
简介：由北京大学、清华大学共同创建，是山东省属重点综合性大学。
烟台职业学院
类型：全日制公办普通高校
特点：国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校
地址：烟台市高新技术产业开发区
占地面积：约1500余亩。
烟台理工学院
类型：民办普通本科高校
地址：莱山区滨海中路191号
简介：原山东工商学院，后更名为烟台理工学院。
说明 ：
山东工商学院和烟台理工学院均位于莱山区，但根据搜索结果，莱山区属于烟台市辖区，而烟台开发区是烟台市辖区下辖的国家级经济开发区，存在行政划分差异。若以"烟台市辖区"为统计口径，则大学数量为4所（含山东工商学院）。- 其他提及的学校如烟台南山学院、鲁东大学等，根据现有信息未明确其行政归属是否属于烟台开发区。
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