伊利股份作为乳业巨头，其业务布局涵盖多个领域，主要包括以下核心业务板块：
液体乳业务
作为公司营收和利润的主要来源，占比超80%，涵盖纯牛奶、酸奶、乳饮料等品类。 - 热门产品包括金典有机纯牛奶、安慕希、金领冠婴幼儿配方奶粉等，市场份额稳居行业第一。
奶粉及奶制品业务
2023年营收145.09亿元，同比增长7.31%，连续两年保持25%左右增速。 - 婴幼儿配方奶粉市场份额达16.9%，成人奶粉市场份额24.3%，均居市场第一。
冷饮业务
以巧乐兹、冰工厂等品牌为核心，连续29年保持全国第一的市场份额。 - 低温酸奶、功能性酸奶等新品推动业务增长，例如“安慕希”常温酸奶和“畅轻”谷物爆珠酸奶。
奶酪及乳制品
2023年营收约4.06亿元，双位数增长，B2B业务实现突破。 - 产品包括儿童奶酪棒、成人奶酪片等，与山姆会员店等渠道合作深化。
健康饮品
涉足包装饮用水（如伊刻活泉）、功能乳制品等新兴领域，增长势头显着。
上游布局 ：与奶源供应商建立长期合作，部分奶源来自自建牧场。
下游渠道 ：覆盖超市、便利店、电商平台及社区团购等多渠道销售。
跨界合作 ：与麦当劳等品牌推出联名产品，拓展消费场景。
渠道壁垒 ：深度分销体系覆盖全国，线上线下渠道零售额连续多年居行业第一。
品牌影响力 ：金典、安慕希等品牌具有高市场渗透率，消费者认可度强。
全球化布局 ：通过收购泰国冷饮分销商，拓展东南亚市场。
以上业务板块协同发展，共同推动伊利成为全球乳业巨头。未来，公司将继续在健康食品、功能乳制品等领域探索创新，巩固市场领先地位。
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