根据搜索结果，福建省内提供留学预科教育的院校主要包括以下几类，可根据需求选择：
福州农林大学
提供英国、加拿大等多国预科项目，课程涵盖语言、文化适应及专业基础，与多所海外高校合作。
福州大学
设有留学预科学院，提供英国、加拿大等国家的预科课程，注重学术能力提升与海外院校衔接。
福建师范大学留学预科学院
专注英国预科教育，课程设计结合英联邦国家教育体系，帮助学生顺利过渡。
集美大学 ：工科特色鲜明，预科课程结合工程实践与语言学习。
福建工程学院 ：提供机械工程、电子信息等领域的预科班，注重实践能力培养。
闽江学院 ：经教育部批准设立，涵盖经济学、管理学等学科的预科课程。
泉州师范学院 、 龙岩学院 、 宁德师范学院 ：提供英语预科及部分国家专项预科项目。
警官学院 ：特殊领域预科，适合有明确职业规划的学生。
明确目标国家 ：不同国家预科课程设置差异较大（如加拿大要求雅思5.5，英国更注重综合能力）。
结合自身条件 ：高二结束可参加加拿大预科（需雅思5.5），普通高中生建议选择综合类预科院校。
关注合作项目 ：部分院校与海外高校合作紧密，可优先考虑。
建议通过院校官网或权威留学机构进一步了解具体课程设置、申请要求及费用信息。
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