根据搜索结果，合肥小吃培训班的数量存在不同维度的描述，综合整理如下：
机构数量范围
多个平台显示合肥有20-30家小吃培训机构，例如教育宝平台列出了21家，另有机构如安徽新东方美味学院、蜀湘情缘等被多次提及。
低权威性搜索结果提到数量可能超过10家，但未提供具体数据。
课程与服务类型
培训内容涵盖面点、烧烤、西餐、饮品等，例如金凌美食培训学校提供餐饮技术研发与创业服务，蜀湘情缘以实践为主，强调手把手教学。
部分机构提供就业推荐服务，如美味小吃培训学校、橘子树小吃培训学校等。
区域分布建议
合肥不同区域有特色培训机构，如庐阳区柳林路美食城、蜀山区黄山路美食街、包河区马鞍山路美食广场等，适合根据地理位置选择。
建议选择时关注机构资质、师资力量、课程口碑及学员评价，部分推荐机构如安徽新东方美味学院、蜀湘情缘等在行业内有较高认可度。
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