园艺学专业与动物学专业是两个不同的学科领域，前者主要研究植物的培育、栽培和园林设计，后者则侧重动物的生产、遗传育种和管理。以下是两者的核心课程设置及培养方向的对比分析：
基础课程
植物学、生物化学、植物生理学、遗传学、土壤学、农业生态学等，构建生物学与园艺学基础。
生物统计学与试验设计、微生物与植物病原学、昆虫学等，强化科研与实践能力。
专业核心课程
园艺植物育种学、栽培学、病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学，聚焦生产与产业应用。
园艺设计、景观规划、设施园艺学等课程，培养设计能力。
基础课程
动物生理与生物化学、动物遗传学、动物繁殖学、动物营养与饲料学，奠定动物科学基础。
生态学、微生物学、动物疾病学等，涉及动物健康与环境保护。
专业核心课程
家畜育种学、繁殖技术、动物营养与饲料、动物环境卫生学，针对特定动物种类进行深入研究。
动物生产学、草地学、畜产品加工与贮藏等，强化产业应用能力。
园艺学 ：培养植物生产、园林设计、农业技术推广及经营管理人才，就业方向包括农业企业、园林公司、科研机构等。
动物学 ：侧重动物养殖、繁育、疾病防控及动物产品加工，适合从事畜牧业、科研或相关产业工作。
若选择园艺学专业，建议优先学习植物学、遗传学、栽培学等核心课程，并结合兴趣方向选修景观设计或园艺产品加工相关课程。若对动物相关领域感兴趣，则应选择动物生理、遗传育种等动物学专业课程。
温馨提示：
