根据搜索结果，古蔺职高专业选择需结合个人兴趣、职业规划及行业趋势，以下是综合建议：
计算机应用技术
适应信息化社会需求，涵盖软件开发、网络维护等技能，就业前景广阔。
汽车运用与维修
针对汽车行业快速发展，培养汽车结构、维修及保养技术人才，市场需求稳定。
电子商务
涉及网络营销、数据分析等，互联网普及推动其需求持续增长，适合从事电商运营或相关领域工作。
酒店管理与服务
旅游业发展带动就业，培养酒店运营、服务管理能力，适合对服务行业感兴趣的学生。
学前教育
国家政策支持学前教育发展，毕业生需求量大，适合有教育热情的学生。
电子技术应用与维修 ：电子行业需求旺盛，涵盖产品设计、制造及维修。
会计事务 ：财务管理基础扎实，适合对会计或财务工作感兴趣的学生。
数控技术应用 ：机械加工领域热门，培养数控编程与机床操作技能。
农业技术应用 ：适应现代农业发展，涵盖种植、养殖及管理技术。
结合兴趣与能力 ：优先选择与个人特长匹配的专业，如艺术天赋可选舞蹈表演与编导。
关注行业趋势 ：优先考虑计算机、汽车、电商等发展迅速领域。
咨询学校与就业指导 ：了解具体专业课程设置及就业情况，可参考学校招生简章或就业指导。
温馨提示：
