温州大学食堂员工及就餐人数情况如下：
食堂员工数量
温州大学现有12个餐厅食堂，总计员工400多人。其中，周末比赛期间参与打饭的厨师有26人，需在150秒内完成20碗饭的操作。
日/周就餐人数
老食堂改造前 ：可容纳约1000名学生就餐。 - 新食堂建设后 ：新食堂（如A2楼）环境升级，但未明确具体人数。 - 全校师生规模 ：温州大学师生总数约9000人，食堂需满足日常用餐需求。
其他相关数据
食堂分布：A区（步青学区）3个，B区3个，C区3个，E区3个，D区未提及。 - 食堂服务特点：部分食堂提供夜宵、套餐等特色服务，如A2楼改造后环境更优。
总结 ：温州大学食堂员工约400人，日/周服务师生超9000人，具体人数因食堂类型和时段而异。
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