根据搜索结果，茶厂相关专业的选择需结合具体岗位需求，以下是主要推荐方向及核心内容：
核心课程 ：茶树栽培、茶叶加工、审评检验、市场营销、茶文化等。
就业方向 ：茶厂技术员、质检员、评茶师、业务员、茶艺师等，适合茶叶生产、加工及贸易领域。
核心课程 ：茶树病虫害防治、茶叶深加工、包装技术、企业经营管理等。
就业方向 ：茶叶企业技术应用、新产品开发、生产管理及市场营销。
核心课程 ：茶艺表演、茶席设计、茶具鉴赏、茶文化传播等。
就业方向 ：茶艺馆/茶庄运营、茶事服务、茶文化推广、茶产品营销等。
核心课程 ：市场分析、产品推广、贸易策略、电子商务等。
就业方向 ：茶叶进出口贸易、企业营销、茶产品开发及市场拓展。
核心课程 ：制茶工艺、茶叶加工设备、品质检测、茶园管理等。
就业方向 ：制茶厂技术员、设备维护、茶叶深加工企业及茶产品质检。
总结 ：茶厂岗位需求多样，建议根据兴趣和职业规划选择专业。若侧重生产加工，优先考虑茶学或茶叶生产与加工技术；若涉及茶艺服务或贸易，可选择茶艺与茶文化或茶叶营销与贸易专业。
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