根据搜索结果，学习种菜的专业主要包括以下五个方向，涵盖种植技术、农业管理及相关领域：
园艺学专业
专注植物栽培与园艺技术，包括蔬菜、水果、花卉等作物的种植、管理及绿化美化。毕业生可从事农业科研、企业技术管理或自主创业。
蔬菜学专业
专门研究蔬菜的栽培技术、育种及病虫害防治，是园艺学的分支。适合希望深入蔬菜种植领域的学生，就业方向包括农业企业、科研机构或农场经营。
设施农业科学与工程专业
研究利用温室、大棚等设施进行高效农业生产，涵盖蔬菜设施栽培技术。适合掌握现代化农业设备与技术应用。
农学专业
综合性农业学科，涵盖作物生产、遗传育种、种子技术等。虽不专攻蔬菜，但提供宏观农业知识，适合希望涉足农业全产业链的学生。
农业资源与环境专业
关注农业可持续发展，包括土地资源管理、生态环境保护及农业生态技术。适合希望结合环境保护与农业生产的复合型人才。
选择建议 ：若专注蔬菜种植，优先考虑蔬菜学或园艺学；若对设施农业或农业资源管理感兴趣，则可选择对应专业。建议结合个人兴趣及职业规划，咨询农业领域专家进一步确定方向。
温馨提示：
