根据最新数据，江西省大学生创业率的相关信息如下：
创业人数与规模
截至2016年，江西共有4.9万名大学生参与创业，占高校毕业生的1.96%。其中，2010届已就业毕业生中自主创业者达531人，占毕业生总数的0.23%，同比增幅超过一倍。
政策支持与成效
江西省通过创业培训、场地租金减免、贷款贴息、税收优惠等措施，支持大学生创业。例如，最高给予10万元项目补贴，并建立1389个创新创业实践平台和772个社团，累计创造经济效益4500余万元。
对比全国数据
我国大学生创业率约为1.96%（4.9万人/25万毕业生），与国外存在一定差距，但政策支持力度较大。
综上，江西大学生创业率约为1.96%，且近年来通过政策扶持呈现增长趋势。
温馨提示：
