很抱歉，目前无法提供大连大学食堂具体就餐人数的准确数据。根据现有信息分析如下：
学生规模推测
大连大学学生总数通常在数万人左右，食堂每日需服务大量学生。例如，有推测称食堂每日客流量至少达数千人。
食堂分布与规模
学校设有4个主要食堂（南一、南二、北一、北二），其中北一食堂以环境较好、菜品丰富着称。但具体每个食堂的日接待量未明确说明。
建议与补充
建议根据课程安排选择就近食堂，并提前了解各食堂营业时间。若需精准数据，可通过学校官方渠道咨询。
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