一杯水能溶解的食盐量受温度和容器大小的影响，具体说明如下：
溶解度定义
在20℃时，氯化钠（食盐）在水中的溶解度为 36克/100毫升水 ，即100毫升水最多可溶解36克食盐。
温度的影响
温度升高时，食盐的溶解度增加。例如，0℃时溶解度约为30克/100毫升，而100℃时可达39克/100毫升。
实际应用中，常温（约20℃）下溶解度常作为计算标准。
250毫升水 ：按比例计算，250毫升是100毫升的2.5倍，因此可溶解食盐 $36 times 2.5 = 9$ 克。
100毫升水 ：直接使用溶解度数据，可溶解36克食盐。
容器限制
若容器容量不足，食盐可能因过饱和而结晶析出。例如，50毫升水在常温下最多溶解约18克食盐（按体积比1:2计算）。
实验操作建议
食盐需细粒研磨以增加溶解速度。
实验中可通过测量未溶解食盐的质量来计算溶解量。
食盐水的配制需精确控制溶解量，例如烹饪时常用10克盐溶解于500毫升水。
工业生产中需通过加热或搅拌等手段提高溶解效率。
综上，在20℃时，一杯（约250毫升）水大约可溶解9克食盐，但具体量需结合温度和容器条件综合判断。
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