洛阳一职高（洛阳第一职业高中）的专业设置较为丰富，涵盖多个领域，以下为综合多个信息源整理的主要专业方向：
护理专业
包括医学检验技术、护理等方向，是中央财政支持的重点专业，社会认可度高，就业前景广阔。
旅游管理专业
培养旅游规划、市场营销等技能，适应现代旅游业需求，毕业生多在酒店、旅行社等机构就业。
会计专业
覆盖财务会计、审计、财务管理等方向，为企业和金融机构输送专业人才。
汽车维修专业
学校特色专业，培养汽车检测、维修技能，与多家企业合作紧密，就业需求稳定。
烹饪专业
包含中餐烹饪、中西面点、西餐制作等方向，历史悠久，适合餐饮行业从业。
电子商务专业
培养电商运营、网络营销等技能，适应互联网经济发展需求。
机械设计与制造专业
机械工程、电气自动化等方向，依托洛阳工业基础，就业机会多。
物流管理专业
培养物流规划、供应链管理技能，适用于电商、制造等行业。
会计与审计专业
财务管理、审计实务等方向，适合企业财务岗位需求。
会计电算化专业
微机应用、ERP系统操作等课程，培养企业财务信息化人才。
高星级饭店运营与管理专业
酒店管理、餐饮服务技能培养，适合高端酒店行业。
医学检验技术专业
医疗机构需求较大，培养临床检验、护理辅助等专业人才。
以上信息综合自多个来源，具体专业设置可能因学校发展调整，建议咨询学校教务处或招生办获取最新动态。
技术类专业建议结合洛阳本地产业需求（如机械制造、汽车维修）和个人兴趣选择，同时关注行业薪资水平和就业前景。
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