根据美国留学厨房环境和个人需求，以下是锅具选择的综合建议：
电饭锅
煮饭、炖汤、熬粥样样行，操作简便且价格实惠。若习惯中国饮食，电饭锅可保留家乡风味。
多功能锅/高压锅
支持煎炒炖煮，适合时间紧张的留学生。高压锅可缩短烹饪时间，尤其适合豆类和难煮肉类。
平底锅
西方常用电热炉具，适合煎蛋、培根、意大利面酱汁等。建议选择不粘材质，便于清洁。
单柄炒菜锅 ：带锅盖和铲子，适合炒菜和炖煮。
不锈钢小锅 ：适合煮牛奶、麦片等小分量烹饪。
不粘锅 ：减少油烟，清洗方便，推荐用于日常烹饪。
根据烹饪需求选择 ：
若以米饭为主，电饭锅是核心；若需多样化烹饪，多功能锅更合适；日常简单烹饪可选平底锅。
考虑行李空间 ：
优先选择轻便型锅具，如迷你电饭锅或折叠多功能锅，避免超重。
美国市场替代方案 ：
部分基础锅具（如平底锅、电饭锅）价格较高，可购买当地品牌或超市促销产品。
刀具 ：建议携带一把厨师刀和一把小刀，满足不同切割需求。
清洗工具 ：可携带塑料砧板、洗碗布等，减少清洗负担。
购买替代方案 ：
若担心携带不便，可在美国购买基础锅具，部分超市价格合理且种类丰富。
综上，建议以电饭锅为核心，搭配多功能锅或平底锅，再根据需求选择单柄炒菜锅等，既实用又兼顾多样性。
温馨提示：
