职业高中的专业设置因地区和学校而异，但主要涵盖以下几大类，结合市场需求和就业前景整理如下：
幼师/学前教育 ：市场需求大，可升大专，就业方向包括幼儿园、教育培训机构等。
小学教育 ：部分职高开设，侧重基础教育技能培养。
机电/汽修 ：汽车维修、电子电工等方向，就业前景广阔，适合制造业和汽车相关领域。
计算机应用/电子电工 ：涵盖软件开发、网络技术、电路维修等，需求持续增长。
数控技术/机械制造 ：适用于机械加工、设备维护等领域，制造业发展推动需求。
旅游管理/酒店管理 ：旅游咨询、酒店运营等方向，依托旅游业发展，就业渠道多样。
护理/美容美发 ：医疗护理、美容行业需求稳定，可从事医院、养老院或美容机构工作。
会计/财会 ：涵盖核算、出纳、审计等岗位，金融行业对复合型人才需求增加。
电子商务 ：网络营销、物流管理等领域，适应数字化经济发展。
动漫/表演/影视制作 ：适合创意产业，就业方向包括广告设计、影视后期等。
音乐/美术 ：可从事教育、设计或艺术表演，部分专业可升大专。
航空服务/物流 ：航空乘务、物流管理等领域，部分职高开设相关专业。
建筑/园艺 ：建筑工程技术、种植养殖等，满足城市建设和农业发展需求。
总结 ：职业高中专业以技术类、服务类为主，教育类和财会类就业稳定性强。建议根据个人兴趣和市场需求选择，优先考虑汽修、计算机、幼师等热门专业。
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