湖南农业大学（简称“湖南农大”）是一所以农业为主体、多学科协调发展的综合性大学，其专业设置和学科建设具有以下特点：
截至2024年5月，湖南农大共开设本科专业79个，涵盖农、工、文、理、经、管、法、医、教、艺等10大门类，其中农业相关专业占主导地位。主要学科领域包括：
农学 ：国家级重点学科，涵盖作物学、植物保护、动物科学等方向；
园艺学 ：涉及园林植物培育、景观设计等专业；
动物科学 ：包括动物医学、水产养殖学、动物营养与饲料科学等；
食品科学与工程 ：涵盖食品加工、质量检测、安全评估等；
农业工程 ：涉及农业机械化、农业资源与环境等方向。
国家重点学科 ：农学、植物保护、动物医学、水产养殖科学、食品科学与工程、草业科学、林学7个；
ESI全球前1%学科 ：植物与动物科学、农业科学、环境与生态学、化学、工程学、生物学与生物化学、材料科学7个；
博士后科研流动站 ：11个；
博士、硕士专业学位授权 ：博士12个、硕士25个。
截至2024年5月，学校设有22个学院、1个独立学院（东方科技学院）、研究生院和继续教育学院，涵盖农学院、资源与环境科学学院、动物医学院、商学院等。例如：
农学院 ：作物学、种子学领域权威，拥有多个国家级实验室；
商学院 ：经济学、管理学专业，与多家企业合作紧密。
全国首批新农村发展研究院建设试点单位、国家“2011协同创新中心”；
全国文明校园、湖南省国内一流大学建设高校（A类）；
“杂交水稻之父”袁隆平院士曾担任名誉校长。
以上信息综合了学校官网及权威平台数据，专业设置请以最新官方公告为准。
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