选择专业增肌粉需从成分、品牌、适用人群等多方面综合考量,以下是具体建议:
动物蛋白优先
动物蛋白(如乳清蛋白、酪蛋白、牛肉提取蛋白)含所有必需氨基酸且吸收率更高,适合健身人群。植物蛋白(如大豆蛋白)氨基酸不全面,吸收效率较低,通常作为老年人营养补充。
蛋白质类型与吸收率
乳清蛋白 :消化吸收快,适合日常训练后补充;
水解乳清蛋白 :进一步分解为小分子,适合消化功能较弱者或高强度训练后;
分离乳清蛋白 :保留部分乳清成分,吸收速度介于乳清蛋白和浓缩乳清蛋白之间。
辅助成分
优质增肌粉通常含肌酸(促进肌肉恢复)、支链氨基酸(减少肌肉分解)、谷氨酰胺(维持氮平衡)等成分。可优先选择含这些成分的产品。
优先选择欧美品牌
美国等国家的补剂行业技术更成熟,监管更严格,安全性相对有保障。例如:
MuscleTech :全球知名运动营养品牌,含60+项专利;
康比特 :曾为国家队指定供应商,拥有168项专利;
汤臣倍健 :国内龙头企业,健乐多等子品牌覆盖增肌领域。
国内品牌选择
国产品牌需注意生产资质,建议选择通过食药监认证、原料产地透明的产品,如汤臣倍健、康比特等。
瘦弱人群
若基础代谢率高、日常饮食摄入不足,可选择高蛋白(30%以上)的增肌粉;若仅为增重,15%-20%的蛋白含量即可。2. 普通健身者
推荐20%-30%蛋白含量的产品,搭配碳水化合物和脂肪,避免过量摄入蛋白质导致脂肪堆积。
口味与耐受性 :选择口感较好的产品可提高长期服用的依从性;
成分表 :避免含糖量过高的产品,糖尿病患者或需控糖人群需谨慎;
价格与功效 :高端品牌技术更成熟,但价格较高;普通品牌可能通过添加香精等降低成本,需结合预算选择。
综上,专业增肌粉应优先选动物蛋白、含辅助成分的欧美品牌,瘦弱人群需关注蛋白浓度,普通人群则需平衡营养比例。