根据现有信息，平谷区目前共有7所大学院校，具体情况如下：
中国农业大学
正建设“未来大学”（国家农业科技创新港），预计2028年9月建成，提供本科及研究生教育，聚焦农业科技创新。
首都医科大学
新校区位于平谷，专注于医学教育。
北京交通大学分校（平谷校区）
提供工科、管理等多领域教育课程。
中华女子大学
专注女性教育，位于平谷。
北京联合大学平谷学院
应用型技术和管理人才培养为主，成立于1995年。
北京工商大学平谷校区
与校地合作推进教育科技人才改革。
北京开放大学平谷分校
远程开放教育机构，提供成人教育。
说明 ：
中国农业大学目前仅在平谷设有博士农场，主体校区仍在北京，因此未单独列为平谷大学。- 部分信息来源提到“北京联合大学平谷学院”可能无专科教育，但综合多来源信息，该学院确实存在且提供教育。以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道进一步核实。
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