江南大学
食品科学与工程学科国内领先,拥有国家一级重点学科,尤其在发酵食品及粮油领域有突出成就。
历史可追溯至1952年新中国第一个公立大学食品工业系,2007年成为食品领域唯一的国家一级重点学科。
中国农业大学
食品科学与工程专业获硕士学位授权,综合实力强,尤其在食品发酵、食品工程及营养学领域有显着研究。
浙江大学
食品科学与工程专业实力突出,研究涵盖食品加工工艺、食品安全与质量控制等方向。
华南理工大学
制糖工程领域优势明显,食品科学与工程专业结合农业资源开发与食品加工技术。
南昌大学
食品科学为王牌专业,尤其在食品发酵工程和农产品加工与贮藏方面处于前沿水平。
华中农业大学
食品科学与工程专业获硕士学位授权,农业与食品科学结合紧密。
山东农业大学
新获批“食物与健康未来技术学院”,依托食品科学与工程、园艺、动物医学三个国家级一流本科专业。
天津科技大学
食品科学与工程专业具有博士学位授予权,注重食品加工技术研发与工程实践。
北京工商大学
食品营养与健康专业实力强,与多家企业合作紧密,培养应用型人才。
河北工程大学
粮食工程类特色鲜明,前身为中央粮食干部学校,是粮食工程领域权威院校。
江南大学 :无锡轻工业学院前身,食品学科历史悠久。
中国海洋大学 :食品科学与工程专业结合海洋资源开发。
西南大学 :农业与食品科学交叉领域有重要研究。
注 :部分院校如中国农业大学、浙江大学等在多个食品相关领域均有布局,建议根据具体专业方向选择院校。建议考生结合自身兴趣和职业规划,参考最新招生简章及专业评估报告。