根据搜索结果，襄阳的技术类教育资源主要包括以下两类：
襄阳职业技术学院
全日制普通高等职业技术学院，涵盖工、农、医、文、理等多领域专业，重点培养应用型技术人才，专业包括农业技术、动物医学、物联网应用技术、人工智能等。
襄阳汽车职业技术学院
以汽车技术为核心，与多家企业合作提供实习机会，培养汽车检测与维修、新能源汽车技术等专业人才。
襄阳技师学院
由三所技工学校合并组建，涵盖机械工程、汽车技术、护理等专业，注重实践操作能力培养。
其他院校
包括襄阳科技职业学院、襄阳市工业学校、襄阳市交通技工学校等，涉及机械制造、电子技术、护理等方向。
襄樊市高级技工学校
襄阳技师学院前身，培养机械加工、电子电工等技能型人才。
襄樊市第二高级技工学校
专注于机械制造、汽车维修等领域，与多家企业合作开展订单式培养。
襄樊市第三技工学校
主要培养机械加工、化工技术等专业人才，注重岗位技能培训。
其他中专
包括襄樊市工业学校、襄樊汽车工业学校、襄樊科技学校等，专业设置涵盖机械、电子、护理等方向。
专业设置动态性 ：部分院校专业可能调整，建议以学校官网最新公布为准。
区域协同发展 ：襄阳职业技术学院与襄阳汽车职业技术学院等存在合并重组情况，需关注官方信息更新。
以上信息综合自多个来源，部分数据可能存在变动，建议通过官方渠道进一步确认。
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