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菠萝分多少种

发布时间:2025-04-30 08:11:30

菠萝的品种数量存在不同分类标准,综合权威资料整理如下:

一、主要分类体系

根据植物学分类,菠萝属(Ananas comosus)包含约70个栽培品种,主要分为以下四大类:

卡因类

特点:植株高大健壮,叶缘无刺或近尖端有少许刺,果大(单果重1kg以上),果肉淡黄色,汁多酸甜适中,适合制罐头。

代表品种:无刺卡因、沙拉越、希路、安维尔、乐乔、比比和米歇尔等。

皇后类

特点:植株中等大小,叶缘有刺,果筒形或圆锥形,果肉黄至深黄色,糖分高,汁多味甜,以鲜食为主。

代表品种:金皇后、巴厘、神湾、鲁比、阿巴奇和埃及皇后等。

西班牙类

特点:植株较大,叶软黄绿带红刺,果中等大且扁平,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,耐贮运,适合制罐头和果汁。

代表品种:红西班牙、血种、蒙得勤特、黑牙买加和埃伯王子等。

波多黎各类

特点:三倍体植株,果巨大(单果可达5kg以上),果肉淡黄或淡黄白色,香味浓,纤维多。

代表品种:卡伯宗纳(仅1个品种)。

二、其他分类方法

杂交种类 :通过人工杂交培育,如台农22号“西瓜凤梨”,果肉清甜,纤维少。

地域特色品种 :如中国广东的香水菠萝(表皮有突起)、泰国的小菠萝(个头小但甜度高)等。

三、品种数量争议

部分资料提到菠萝品种有60~70个,可能与分类标准差异或统计范围不同有关。此外,分子生物学研究(如InDel标记)揭示了更复杂的遗传多样性,但表型分类仍被广泛使用。

综上,菠萝品种数量以70余种为主,具体分类需结合果实特征、遗传背景及栽培用途综合判断。

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