动物营养学专业是研究动物营养需求、饲料配方设计及营养代谢规律的学科，其课程设置通常涵盖基础课程和专业核心课程两大类，具体如下：
分析化学与仪器分析
掌握化学分析方法及仪器操作技能，用于饲料成分分析。
动物解剖生理
理解动物身体结构与生理功能，为营养需求计算提供基础。
动物生物化学
研究营养物质在动物体内的代谢过程及作用机制。
畜牧微生物
探讨微生物在饲料发酵、营养素合成中的作用。
动物营养
核心课程，系统学习营养素生理功能、缺乏症及饲料配方设计。
饲料加工机械与设备
学习饲料加工工艺及设备操作，如粉碎、混合、制粒等。
饲料配方设计
根据动物营养需求设计科学合理的饲料配方。
饲料质量检测技术
掌握饲料成分分析、品质评估及安全检测方法。
饲料营销与法规
了解饲料市场动态、法规要求及营销策略。
配合饲料智能化生产技术
学习自动化设备操作及智能化生产流程。
动物生理学/动物生物化学 ：基础课程，提供营养学理论支撑。
微生物学 ：研究消化道微生物对营养素的影响。
畜牧物联网技术概论 ：结合现代技术提升饲料生产管理效率。
该专业注重理论与实践结合，通过实验课程培养分析问题、解决实际问题的能力。例如，通过饲料配方设计实验掌握营养素配比原则，通过质量检测课程熟悉检测仪器操作规范。
与饲料与饲养学、兽医学、兽药学等学科紧密相关，为后续专业课程（如猪生产学、禽生产学）奠定基础。
以上课程设置旨在培养具备动物营养评估、饲料研发、生产管理及质量检测等综合能力的高素质技术技能人才，适应现代畜牧业发展需求。
温馨提示：
