建安行业存货主要包括以下类别，综合多个权威来源整理如下：
原材料
用于建筑施工的各类材料，如钢材、水泥、砖块、木材、铝合金等。
在产品
正在生产过程中的半成品或未售出的成品，例如钢筋混凝土构件、未安装的砖块等。
成品
已完成施工并准备销售的产品，如已完工的房屋、桥梁、道路等。
库存商品
已制成但尚未销售的商品，包括建材、家具、电器等。
包装物
用于包装原材料、在产品、成品和库存商品的容器材料，如纸箱、塑料袋、铁皮等。
低值易耗品
使用寿命短、价值较低且不能作为固定资产的物品，如办公用品、清洁用具、工具等。
周转材料
施工过程中多次使用且基本保持形态的材料，如模板、脚手架、安全网等。
委托加工物资
由外部加工单位加工但尚未交付使用的物资。
在建工程
尚未完工的建筑工程项目，属于在途和在加工中的存货。
分类依据 ：建安企业存货分类需结合施工进度和会计政策，通常按完工程度确认收入和成本。
核算科目 ：不同类别的存货需通过对应会计科目核算，如原材料（1211）、库存商品（1241）、委托加工物资（1251）等。
特殊情况 ：部分资料将“工程施工”单独列示为存货科目，反映根据完工程度确认的成本。
以上分类及科目设置需结合企业实际情况和会计准则要求，建议参考《企业会计准则第1号——存货》及建安行业会计实务规范。
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