餐盘的会计科目归属需根据其价值、使用期限及企业会计政策综合判断,具体如下:
适用情形
价值较低、使用期限较短、易损耗的餐具(如塑料餐盘、玻璃杯具等)通常计入低值易耗品科目。
会计分录
购入时:
$$借:低值易耗品 quad 贷:库存现金/应付账款$$
领用时(摊销):
采用五五摊销法,每月摊销额 = 低值易耗品原值 × 5%
$$借:管理费用/销售费用 quad 贷:低值易耗品(累计摊销)$$
适用情形
价值较高、使用期限较长、不可移动的餐具(如不锈钢餐盘、餐车等)应计入固定资产科目。
会计分录
购入时:
$$借:固定资产 quad 贷:库存现金/应付账款$$
摊销时:
按直线法摊销,年摊销额 = 固定资产原值 / 预计使用年限
$$借:管理费用/销售费用 quad 贷:累计折旧 quad 资产减值损失(如需)$$
会计政策选择 :企业可根据自身情况制定餐具分类标准,但需保持一致性。
特殊情况处理 :若餐具属于一次性使用且价值极低,可直接计入当期费用(如管理费用)。
建议餐饮企业根据餐具的具体属性和会计政策,结合《企业会计准则》进行科目选择与核算。