江西婺源是中国着名的茶叶产区，以绿茶、红茶、黄茶和花茶为主，其中绿茶、红茶和黄茶最具代表性。以下是主要品种及特色：
婺源毛尖
以嫩芽制茶，香气浓郁，滋味甘甜，是婺源绿茶的标志性品种。
高山云雾茶
产自云雾缭绕的山区，茶汤清澈明亮，香气清雅，具有独特的山野风味。
明前龙井
清明节前采摘的龙井茶，芽叶细嫩，香气高雅，口感鲜爽，被誉为“绿茶之王”。
黄山毛峰
虽然原产黄山，但婺源产黄山毛峰品质优异，茶汤微绿带金毫，香气高远。
婺源工夫红茶
条索紧结，汤色红艳，香气浓郁，带有蜜香和果香，口感醇厚顺滑。
九曲红肉
红茶与乌龙茶结合，茶汤红亮透底，口感醇厚，带有花果香，是特色创新茶饮。
天姥山黄芽
茶芽细嫩，汤色金黄透亮，香气清幽，滋味鲜爽，具有黄茶独特的“闷泡”韵味。
紫藤花茶
以紫藤花与绿茶混合窨制，香气芬芳，口感清新，兼具观赏性与饮用价值。
九曲茶 ：产自九曲溪谷，茶汤红润透骨，带有岩韵和果香。
龙顶茶 ：产自高山，茶汤翠绿，香气清雅，口感鲜爽，兼具礼品属性。
婺源位于赣、浙、皖三省交界，属于中国茶金三角核心产区，拥有1300多年种茶历史，茶叶品质长期受《茶叶全书》等权威文献赞誉。明前茶（清明前采摘）因芽叶最嫩、香气最浓郁，尤为珍贵。
以上品种综合了婺源茶的地理禀赋与工艺传承，既有传统名茶，也有创新茶饮，满足不同需求。
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