根据现有信息，重庆市和四川省共有 2所民族大学 ，具体情况如下：
重庆三峡学院
该校的民族学专业在校友会2023中国大学民族学专业排名中位列应用型前三甲之一，是重庆市内民族学领域的重要高校。
西南民族大学
作为西部地区唯一的综合性民族大学，该校以民族学、社会学、人类学等学科为特色，提供多个研究方向，是四川省民族类高校的龙头。
重庆大学 ：设有少数民族预科班，提供专项培养计划，但未明确标注民族学专业。
中央民族大学 ：虽为民族类高校，但位于北京，不属于四川或重庆。
以上信息综合了高校官网及第三方平台数据，建议通过各校招生办或教育部官网进一步确认最新专业设置及排名情况。
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