广州美术学院（广美）教育系的专业设置较为全面，涵盖艺术、设计、教育、工科等多个领域，具体可分为以下方向：
美术教育
美术教育实践、学科教学（美术/思政）等方向，培养艺术教育领域专业人才。
设计类
视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装设计、数字媒体艺术、工艺美术等方向，强调创意与实践结合。
艺术学
艺术史、艺术理论、艺术批评、艺术管理等方向，注重艺术素养与理论研究。
工科类
陶瓷艺术、玻璃艺术、金属工艺、纤维艺术、建筑学、风景园林等方向，融合传统工艺与现代技术。
美术学
中国画、油画、版画、雕塑、水彩画、壁画、实验艺术等细分方向。
设计学
视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、服装设计、数字媒体艺术等。
艺术理论
艺术史、艺术批评、艺术管理、影视艺术等方向，侧重学术研究与实践应用。
工艺美术
陶瓷艺术、玻璃艺术、金属工艺、纤维艺术等传统工艺与现代设计结合。
美术教育 ：培养音乐、舞蹈、戏剧等艺术门类的教学与研究人才，课程涵盖教学法、艺术创作等实践内容。
智能交互设计 ：结合艺术与科技，探索虚拟现实、增强现实等领域的设计创新。
服装设计与工程 ：涵盖服装设计、面料工艺、服装结构等综合性课程。
学校专业设置可能动态调整，建议通过广美官网或招生办公室获取最新信息。广美以自由开放的学习氛围和丰富的学术活动着称，涵盖艺术史讲座、毕业展览、跨学科项目等。
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