南宁卫校伙食整体情况良好，学校在卫生管理、食品安全及菜品质量方面采取了一系列规范措施，具体如下：
卫生与安全管理
实行专人负责制，每日清扫餐厅并消毒餐具，确保用餐环境安全。
食品加工严格遵循生熟分开、洗净做熟、保鲜保温等流程，保障食品安全。
2025年学校领导多次检查食堂卫生及设备，进一步强化管理。
荣誉与资质
食堂曾获“自治区餐饮服务食品安全示范单位”称号，连续多年通过食品安全等级A（优秀）级考核，投诉率为零。
菜品与服务质量
提供多样化菜式，包含荤素、炸烙、蒸煮等烹饪方式，满足不同需求。
食堂开放早、中、晚餐及夜宵，部分时段需排队，但菜品以红烧排骨等受欢迎。
学生反馈与建议
学生评价食堂卫生达标，但存在“中午抢饭”现象，建议提前规划用餐时间。
综上，南宁卫校食堂在硬件设施、管理制度及食品安全方面表现稳定，是师生可信赖的用餐选择。
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