畜禽生产专业是中等职业教育中的热门专业，主要培养具备畜禽生产、养殖管理、疫病防治等综合能力的技术型人才。以下是该专业的主要学习内容及课程设置：
动物解剖与组织学
掌握畜禽的解剖结构与组织胚胎学原理，学习活体畜禽的解剖技能和生理指标测定方法。
动物生理学与动物生物化学
研究动物生命活动规律（如新陈代谢、生长发育）及体内化学过程（如蛋白质、糖类代谢）。
动物遗传育种学
学习遗传规律、品种改良及杂交优势利用技术。
动物营养与饲料学
掌握动物营养需求、饲料配方设计及加工工艺。
畜禽繁殖技术
包括人工授精、胚胎移植等现代繁殖技术。
畜禽疾病防治技术
学习常见动物疾病诊断、治疗及预防措施。
饲料与兽药
掌握配合饲料配方设计、兽药制剂及合理用药技术。
养殖场经营管理
包括成本核算、市场营销及生产计划制定等。
校内实训 ：日粮配合、兽医保定、实验室操作（如病原检测）。
顶岗实习 ：在养殖场、兽医机构等企业进行实际生产、诊疗及管理实习。
特种动物养殖 （如水产、禽类养殖）。
环境控制与疫病预防 （如养殖场环境监测、疫苗接种）。
仪器操作 ：兽医诊断设备、饲料加工设备等。
法律法规 ：兽医法规、畜产品加工标准等。
主要面向养殖场、畜产品加工企业、兽医机构及农业企业，从事生产管理、技术推广、疾病防治、饲料研发等工作，适合初中级技能型人才。
温馨提示：
