根据搜索结果，中技学校适合学习的手艺方向可分为以下五类，结合市场需求和技能实用性进行推荐：
就业前景 ：汽车保有量持续增长，汽修人才需求量大，可从事维修、检测、销售等工作。
核心技能 ：汽车故障诊断、维修保养、新能源汽车技术（如电池维护、充电桩操作）。
就业前景 ：餐饮行业需求稳定，可从事中餐/西餐烹饪、面点制作及餐饮管理。
核心技能 ：多菜系烹饪、面点制作、食品安全与成本控制。
就业前景 ：制造业升级推动自动化需求，可从事生产线维护、机器人技术、智能设备操作。
核心技能 ：机械与电子技术结合、自动化设备操作、电路设计与维修。
就业前景 ：电商行业蓬勃发展，涵盖网络营销、平台运营、数据分析等岗位。
核心技能 ：电商网站设计、网络营销、数据分析、图像处理（PS）。
就业前景 ：人口老龄化加剧，医疗保健需求持续增长，可从事临床护理、康复治疗、护理管理。
核心技能 ：基础护理操作、疾病预防、康复指导、医疗设备使用。
选择建议 ：优先考虑与本地产业需求匹配的专业（如广东地区可侧重电商、汽修），同时结合个人兴趣和动手能力。建议通过学校实践课程积累经验，提升就业竞争力。
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