根据搜索结果，莆田市咖啡培训学费因课程类型、时长和机构差异较大，具体费用范围如下：
兴趣班/短期课程
学费约680元/人（两人班1020元），适合零基础爱好者，课程内容涵盖基础咖啡知识与制作技能。
东华咖啡学校兴趣班学费1280元，含材料费及培训费。
系统学习课程
基础咖啡师课程：3000-4000元，含教材、实训等费用，适合初学者系统学习。
部分机构基础课程费用约为3300元/位（3天），早鸟价2680元/位。
技能提升课程
咖啡拉花课程：3000元/10课时（约2个月），适合希望掌握拉花技巧的学员。
咖啡师认证课程：1000-2000元，含理论及实操训练。
创业与综合课程
咖啡系统创业班：8000-25000元，涵盖烘焙、调酒、店铺运营等全链条内容。
综合全能创业班：费用未明确，但通常包含咖啡烘焙、调酒等课程。
课程时长 ：短期课程（7-21天）费用低于长期班（1-2个月）。
是否包含认证 ：认证课程费用略高于普通课程。
机构差异 ：知名机构或含创业服务的课程费用较高。
建议学员根据自身需求选择课程类型，并提前咨询当地培训机构获取最新报价。
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