根据搜索结果，学校里好做的饭菜类型可分为以下五类，兼顾便捷性、营养性和学生需求：
盖浇饭类
推荐菜品 ：红烧肉盖饭、宫保鸡丁盖饭、鱼香肉丝盖饭、辣子鸡盖饭
特点 ：制作简单（炒菜浇饭）、口味多样、出餐快，适合课间用餐。
面食类
推荐菜品 ：拉面、刀削面、重庆小面、烩面、杂酱面
特点 ：口感筋道，可搭配汤底或酱料，满足不同地域偏好，成本较低。
快餐小吃类
推荐菜品 ：汉堡、薯条、炸鸡、麻辣烫、水饺
特点 ：快捷方便，适合追求效率的学生，价格适中。
特色汤品类
推荐菜品 ：紫菜蛋花汤、牛肉汤、麻辣烫汤底
特点 ：营养丰富，适合搭配主食，部分汤品可自选食材，性价比高。
健康轻食类
推荐菜品 ：沙拉、三明治、杂粮饭、蒸饺
特点 ：低脂高纤，符合健康饮食需求，适合注重体型的学生。
总结 ：学校饭菜选择以盖浇饭、面食和快餐为主，兼顾便捷与口味；健康轻食和特色汤品可作为补充。制作时可根据食材易获取性和成本控制灵活调整。
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