很抱歉，目前没有找到与“临夏清水”地区直接相关的牛排店培训信息。根据现有资料，学习制作牛排的途径可分为以下五类，供您参考：
专业烹饪机构
如煌旗小吃培训、迪克码头等，提供街边牛排、西式牛排等课程，涵盖理论教学与实操实践，适合开店或摆摊。
餐饮培训机构
包括地摊牛排技术培训，教授标准化配方和制作技巧，适合短期快速掌握基础技能。
在线学习平台
可通过网络课程学习牛排制作，适合灵活安排时间，部分平台提供系统化教学资源。
线下工作坊/培训班
部分餐厅或烹饪机构定期举办实操班，可现场学习并交流经验。
建议您：
联系当地餐饮行业协会或社区，咨询是否有针对临夏清水地区的特色培训项目；
在线搜索“临夏清水牛排店培训”获取更精准的信息；
若计划开店，优先选择提供标准化流程和开业支持的专业机构。
温馨提示：
