酒店中专专业主要学习酒店管理基础理论及服务技能，课程设置涵盖管理、营销、餐饮、客房等多个领域，旨在培养综合服务能力。以下是具体分析：
基础管理课程
包括《管理学原理》《酒店管理概论》《现代酒店财务管理》《酒店市场营销》等，构建行业理论框架。
专业技能课程
涵盖《前厅与客房管理》《餐饮服务与管理》《酒店英语》《旅游学概论》等，注重实操训练。
辅助课程
包含《酒店人力资源管理》《行为组织学》《计算机文化与应用》等，提升综合素养。
实习安排 ：通过酒店前台、餐厅、客房等岗位实习，积累实际工作经验。
就业领域 ：主要面向酒店、饭店、宾馆的迎宾员、前台接待员、客房服务人员，也可从事市场调研、商务谈判、会展服务等。
培养具备酒店经营管理能力、熟悉旅游业务、能解决实际问题的管理和技术骨干。
酒店管理人才全球紧缺，国内高薪岗位占比高，就业前景广阔。
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