鱼香苦瓜
营养 ：苦瓜含清热降火成分，豆瓣酱提供咸鲜风味，鸡蛋增加蛋白质。 - 做法 ：苦瓜切丝焯水后过凉，与红椒丝、木耳丝翻炒，加入豆瓣酱、生抽、糖醋汁调味。 - 寓意 ：苦尽甘来，象征克服困难后的收获。
香脆三丝
食材 ：洋白菜、胡萝卜、小青椒，搭配花椒、大料提香。 - 特点 ：色彩鲜艳，富含膳食纤维，低糖低脂。 - 做法 ：蔬菜切丝焯水后过凉，与调好的酱汁（生抽、花椒油、蒜泥）翻炒至酥脆。
清炒黄瓜
营养 ：富含水分和维生素C，搭配蒜末提鲜。 - 做法 ：黄瓜滚刀块焯水后，与干辣椒、姜丝快炒，淋生抽、糖醋汁。 - 特点 ：清爽开胃，适合搭配米饭。
蚝油生菜
营养 ：生菜富含膳食纤维，蚝油提鲜增香。 - 做法 ：生菜洗净后焯水，与蒜末、虾仁翻炒，淋蚝油、香油。 - 特点 ：清新口感，补充体力。
红烧鸡翅
寓意 ：象征展翅高飞，搭配葱花、香菇更佳。 - 做法 ：鸡翅划口腌制后，与姜蒜、生抽、料酒炒至金黄，再焖煮收汁。 - 特点 ：肉质酥烂，回味无穷。
清蒸鲈鱼
寓意 ：寓意“鱼跃龙门”，清蒸保留鲜味。 - 做法 ：鲈鱼处理后蒸8分钟，淋热油、蒸鱼豉油，搭配葱姜丝。 - 特点 ：鲜嫩滑爽，营养丰富。
早餐搭配 ：全麦面包+鸡蛋+牛奶，提供持久能量。- 烹饪技巧 ：
蔬菜焯水后过冷水，保留脆爽口感。 2. 肉类腌制后用大火快炒，缩短烹饪时间。- 饮食原则 ：
避免油腻和海鲜（如虾、蟹），以防肠胃不适。 - 多选蒸煮炖菜，减少油盐添加。
通过以上菜品搭配，既能保证营养均衡，又能兼顾口感与寓意，助力考生在高考中保持良好状态。
温馨提示：
