食品专业考研的考试科目因学硕和专硕方向不同存在差异，具体如下：
公共课
政治（101分）
英语（201分）
数学二（150分）
专业课
核心科目：食品化学/生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与储藏学等
部分院校可能加考：食品生物化学、农业知识综合（三）等
公共课
政治（101分）
英语（201分或204分，视院校要求）
数学二（150分）或数学农（仅部分院校要求）
专业课
食品加工与安全：侧重加工工艺、食品安全控制等
食品与营养：聚焦营养学、食品安全评价等
其他方向（如生物与医药）：可能涉及发酵工程、医药食品等交叉学科内容
院校差异 ：不同院校对专业课的设置和考试内容可能有所不同，建议提前咨询目标院校的招生简章。
方向选择 ：学硕竞争激烈，专硕部分方向（如食品加工与安全）不考数学，适合数学基础较弱考生。
以上信息综合自权威来源，具体以目标院校要求为准。
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