在英国留学时，炒菜工具和食材选择如下：
电磁炉
英国家庭普遍使用电磁炉，适合快速炒菜且节能。2. 烤箱
主要用于烤制食物（如烤鸡翅、面包）和烘焙，也可用于快速加热。
微波炉
适合快速解冻或加热食材，搭配炒菜油使用。
传统炒锅
部分人仍偏好使用铁锅或不粘锅炒菜。
Morrison’s炒菜油 ：含葵花油、芝麻油等成分，可快速炒菜并保留风味。
肉类 ：牛肉（牛柳/牛腩）、猪肉、羊肉、鸡胸肉/鸡腿肉等。
蔬菜 ：番茄、洋葱、青椒、胡萝卜、花椰菜、生菜等。
其他 ：鸡蛋、土豆、茄子、花菜等。
青椒牛柳
牛肉切条腌制后炒至变色，加入青椒翻炒，调味后出锅。
番茄土豆牛腩
牛肉焯水后与番茄、土豆炖煮1小时，加盐调味。
蒜蓉虾仁
虾仁腌制后煎至金黄，加入蒜蓉、蚝油翻炒收汁。
孜然牛肉
牛肉切块腌制后，与孜然、辣椒炒制，风味独特。
食材 ：优先选择冷冻肉类（如牛腩、鸡腿），蔬菜建议选择当季品种。
调料 ：蚝油、生抽、黑胡椒、淀粉是必备，可搭配蒜末、姜末提味。
工具 ：初学者建议从西红柿炒鸡蛋、青椒牛柳等简单菜品入手。
通过合理利用电磁炉、烤箱等设备，搭配基础食材和经典菜谱，留学生可以轻松做出地道英式菜肴。
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