关于挖石油相关的专业选择，结合权威信息整理如下：
石油工程专业
覆盖油气勘探、开发、生产、储运全流程，是石油行业核心专业。主要课程包括工程力学、渗流力学、油藏工程、钻井工程等，培养工程设计、施工管理及科研能力，适合从事油气田开发全周期工作。
资源勘查工程（石油与天然气方向）
侧重地质学、地球物理学基础，结合实践培养资源勘探与评价能力，毕业生可从事油气田勘探规划、资源评估等工作。
化学工程与工艺（石油加工方向）
结合化学工程原理与石油加工技术，学习炼油、化工工艺及产品分离技术，适合化工生产操作、工艺优化及新产品开发。
机械设计制造及其自动化 ：培养机械设计、制造及自动化控制能力，适用于石油设备制造、维护及油田生产管理。
计算机科学与技术 ：掌握信息化技术，支持油气勘探模拟、数据分析及智能管理。
油气储运工程 ：专注储油、输油系统设计及管理，适合管道规划、安全运营等领域。
地质工程 ：研究地质资源开发，为石油工程提供地质数据支持。
矿物加工工程 ：涉及矿石选矿、加工技术，辅助石油资源综合利用。
石油工程 ：钻井队、采油厂、油田分公司等。
资源勘查工程 ：地质勘查公司、石油企业勘探部门。
化学工程与工艺 ：炼油厂、化工企业、环保部门。
油气储运工程 ：管道运营商、储油设施管理公司。
油气行业对实践经验要求较高，建议结合实习机会选择专业；
部分院校（如胜利油田、大港油田）有针对性培养方向，可优先考虑；
新技术（如大数据、AI）的融入使行业对复合型人才需求增加。
以上专业均与石油行业紧密相关，可根据个人兴趣和职业规划进一步选择。
温馨提示：
