电饭煲/电压力锅
必备单品,适合煮饭、炖菜或蒸煮。推荐选择带蒸笼功能的型号,可节省空间。
刀具与砧板
中式厨刀 :用于切割肉类、蔬菜等。
砧板 :建议选择防滑材质,搭配塑料或木质砧板。
锅具与炉具
炒锅/煮锅 :适合炒菜、煮汤。
烤箱/微波炉 :用于烤制食物或快速加热。
基础调料
酱油、醋、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽等。
特色调料
鱼香肉丝调料、麻婆豆腐调料、花椒、大料、桂皮等。
若需特定风味,可携带辣椒酱(如老干妈)、豆瓣酱等。
干货与半成品
干香菇、干贝、虾米、紫菜等,用于煲汤或炒菜。
方便面、卤汁豆腐干、香辣小鱼干等速食食品。
肉类与蔬菜
鸡肉(鸡翅、腿)、牛肉、猪肉等。
胡萝卜、花椰菜、菠菜、洋葱等常见蔬菜。
英式香肠、培根、土豆等适合搭配。
转换插头与电源适配器
英国电源为240伏,需使用适配器。
厨房小工具
鸡毛夹、搓丝刀板、削皮器。
砧板防滑垫、锅铲、漏网等。
储存容器
可携带密封袋或保鲜盒,存放食材和调料。
餐具与包装
塑料饭盒、餐具套装,方便外出或野餐。
食材采购
英国超市商品种类丰富,但部分调料(如蚝油)价格较高,建议提前购买。
尝试当地食材(如英式早餐食材),融入当地饮食文化。
饮食规划
普通食物可维持2-3天,建议少量采购。
推荐制作英式早餐、三明治或简单炖菜,搭配茶叶。
通过合理搭配以上物品,留学生可在英国轻松实现自主烹饪,兼顾口味与健康。