渔船捕捞专业的学习内容主要围绕渔业资源管理、捕捞技术、船舶操作及海洋环境等方面展开，具体可分为以下几类：
力学与水产学
掌握材料力学、流体力学等基础理论，以及鱼类学、水生生物学等生物学知识，为后续专业课程奠定基础。
航海与渔业法规
学习航海技术、船舶操纵、无线电导航，以及渔业资源评估、海洋法与渔业法规等。
数学与计算机基础
包括高等数学、线性代数、概率论等，以及船舶设计、渔业资源模拟等计算机应用技能。
捕捞技术学
研究网捕、钓捕、拖网等传统捕捞方法，以及声波、雷达等现代捕捞技术的原理与实践。
渔具与渔场学
掌握渔具材料选择、制造工艺，以及渔场分布、动态评估和资源管理方法。
海洋环境与渔业资源
学习海洋生态学、环境监测技术，以及渔业资源的繁殖、分布规律和可持续利用策略。
船舶驾驶与维护
通过实习掌握捕捞船操纵、避碰、维修等技能，以及航海仪器使用（如GPS、雷达）。
捕捞作业与资源调查
实践网具装配、捕捞作业流程，以及渔业资源调查、环境监测等现场操作。
应急管理与工程实践
掌握海上事故应急处理、渔捞工程设计与施工规范。
渔业工程技术 ：侧重渔船设计、自动化捕捞系统开发等；
鱼类行为学 ：研究鱼类习性对捕捞策略的影响；
海洋测量与导航 ：结合GPS、声呐等技术进行精准捕捞定位。
包括高等数学、大学物理、英语、气象学等，培养综合素养和跨学科思维能力。
毕业生可从事捕捞船驾驶、网渔具制造与维护、渔业资源管理、水产养殖技术等工作，部分企业还涉及水产加工、市场营销等领域。
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