根据现有信息，广州市花都区至少有10所大学，具体包括：
本科院校
广东工业大学花都校区
广东理工学院花都校区
广东医科大学花都校区
华南理工大学广州学院（原汽车学院）
广东交通职业技术学院
广东第二师范学院（原广东教育学院）
广东培正学院
广州大学纺织服装学院
高职及专科院校
广东工贸职业技术学院
广东建设职业技术学院
广东技术师范大学天河学院
华南农业大学珠江学院
广州民航职业技术学院
广州科技职业技术学院
广州南方职业学院
广东工商职业学院
广东行政职业学院
广州铁路职业技术学院
说明 ：
以上信息综合自多个来源，但部分院校可能存在合并、更名或新增情况，建议通过广州市教育局官网或各高校官方渠道进一步确认。- 花都区高校涵盖本科、高职教育，形成多层次教育体系。
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