考试午餐应以营养均衡、易消化为原则，确保提供充足能量并维持下午状态。以下是具体建议：
全谷类/杂粮 ：米饭、面条、全麦面包等，富含碳水化合物和膳食纤维，提供稳定能量。
适量精制主食 ：如馒头、花卷等，搭配少量杂粮可平衡营养。
优质蛋白 ：瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、豆制品（如豆腐、豆浆），帮助恢复脑力并维持肌肉功能。
推荐菜品 ：木须肉、清炒虾仁、肉丝炒莴苣、番茄炒鸡蛋等。
多样化蔬菜 ：绿叶菜（如西兰花、芹菜）、根茎类（如胡萝卜、白菜）、豆类（如四季豆、海带），提供维生素、矿物质和膳食纤维。
清淡汤品 ：番茄蛋花汤、排骨冬瓜汤、紫菜汤等，补充水分并舒缓肠胃。
适量水果 ：香蕉、苹果、橙子等富含维生素C的水果，可在午餐后1小时食用，避免影响正餐。
避免高糖饮料 ：选择白开水或淡茶，减少血糖波动。
七八分饱 ：避免过饱导致胃部不适，影响下午状态。
提前1小时用餐 ：刺激胃液分泌，增加食欲，避免考试时空腹。
忌口 ：避免高脂肪、高糖食物（如油炸食品、甜饮料）及辛辣刺激性食物。
特殊情况 ：若早餐不足或低血糖，可少量补充低浓度葡萄糖。
通过以上搭配，既能满足能量需求，又能保持身体舒适，助力考试发挥。
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