中职雕刻专业的学习内容通常涵盖基础课程和专业课程两大模块，具体如下：
造型基础
包括素描（头像写生、人物速写与构图）、色彩构成、立体构成等，培养学生的观察力、造型能力和设计思维。
设计创意与工艺美术史
学习中外美术史、雕塑艺术发展历程，了解不同文化背景下的雕塑风格和特点。
雕塑基础
掌握石膏临摹、泥塑人物头像写生、立体构成等基础技法。
传统雕刻技法
木雕 ：学习木材选择、加工及木雕技法（如浮雕、透雕）。
石雕 ：掌握石材特性及加工方法（如花岗岩、大理石雕刻）。
数字雕刻 ：运用3D建模软件（如ZBrush、Maya）进行雕刻设计。
现代雕塑设计
包括产品造型设计、城市景观雕塑、公共艺术装置等创新设计方向。
材料与工艺
深入了解木材、石材、金属等材料的性能及应用，掌握不同材料的雕刻技巧。
食雕技术 ：学习瓜盅、镂空雕刻、动物造型等实用技能，适合有创业意向的学生。
浮雕与建筑壁画 ：掌握浮雕设计原理及建筑空间装饰技巧。
城市景观与雕塑 ：了解城市公共空间雕塑的规划与设计方法。
模型翻制工艺 ：通过石膏模型、金属模型等训练精细加工能力。
毕业设计 ：综合运用所学知识完成独立设计项目，培养解决实际问题的能力。
参观实习 ：安排企业或工作室实习，积累实践经验。
工笔画基础 ：结合传统工笔画技法与现代设计理念。
金属雕塑技术 ：学习铸铜、锻造等金属加工及雕塑成型工艺。
中职雕刻专业注重理论与实践结合，通过系统学习传统技法与现代设计方法，培养具备创新能力和工程实践能力的技术技能人才，可从事工艺美术品设计、雕塑创作、公共艺术设计等工作。
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