根据您的需求，研制炸弹涉及的专业选择需结合国防科技与民用爆破技术方向。以下是相关信息的综合分析：
弹药工程与爆炸技术
该专业专注于弹药设计、爆炸技术及应用，是研制炸弹的核心专业。课程涵盖力学、材料科学、爆炸理论等，培养从事爆炸系统设计、工程开发及安全防护的专业人才。全国仅8所高校开设（如北京理工大学、南京理工大学等）。
武器系统与工程
涵盖武器系统设计、爆炸力学、装药技术等，与弹药工程紧密关联。适合未来向军事领域发展的方向，但需注意我国对核武器研发的严格管控政策。
工程物理 ：研究核技术应用，涉及核反应堆、核武器物理等方向，但需通过严格筛选和专门机构学习。
核工程与核技术 ：专注核反应堆、核安全等，与核武器制造相关，但属于完全不同的研究领域。
飞行器设计与工程/动力工程 ：适用于导弹、航天器等飞行器相关系统的研制，与弹药工程的关联性较弱但技术互补。
探测制导与控制技术 ：侧重武器系统的导航、制导及控制，与弹药工程的关联性较弱但属于国防科技领域。
专业限制 ：我国对核武器相关技术有严格管控，普通高校无法直接从事核武器研制。民用爆破技术属于国家允许的民用领域，但需通过正规院校学习。
职业方向 ：弹药工程与爆炸技术毕业生可从事弹药设计、爆炸系统开发、安全防护、科研及工程管理等工作，也可转向民用爆破、安全评估等领域。
北京理工大学
南京理工大学
中北大学
沈阳理工大学
安徽理工大学
陆军工程大学
陆军炮兵防空兵学院
以上信息综合了国防科技与民用领域的专业设置及课程内容，供参考。
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