酒店资产类科目主要反映酒店在运营过程中形成的各项资产,具体包括以下内容:
库存现金
核算酒店日常经营中的现金收支,包括备用金、零用金等。
银行存款
记录存入银行的各种款项,需按币种(人民币/外币)和银行账户分类管理。
其他货币资金
包括外埠存款、银行汇票存款等特殊货币形式。
核算酒店因提供住宿、餐饮等服务而形成的应收款项,需按客户类型(如散客、团队)和账期分类管理。
包括原材料(食材、调料等)、半成品、库存商品(成品菜肴/酒水)及包装容器等。
涵盖房屋建筑物、设备(如厨房设备、家具)、土地等长期使用且价值较高的资产。
核算金额较小、使用期限短的消耗品,如餐具、清洁用品等。
对应固定资产的折旧费用进行累计核算。
包括预付保险费、装修费用等已发生但需分期摊销的费用。
固定资产清理 :核算固定资产处置过程中的收支。
在建工程 :记录固定资产建造过程中的支出。
递延资产 :核算需分期摊销的长期资产。
以上科目设置需结合酒店具体业务模式和规模调整,建议参考《企业会计准则》及酒店行业会计规范。