食品车间灯具选择需结合卫生要求、照明效果及安全规范，具体建议如下：
LED三防灯
适用于屠宰车间、水产车间等，具备防水、防腐、防爆、防尘特性，寿命长且亮度高，可满足食品加工对光照强度的需求。
洁净平板灯
专为食品加工区域设计，密封性好，可防止灰尘和微生物进入，同时易于清洁和消毒，适合加工区、检验区等场景。
防爆灯
针对存在易燃气体或粉尘的区域（如锅炉房、屠宰区），需具备防爆设计，防止火花引发爆炸。
光源色温 ：推荐4000K-6500K的自然光色温，减少视觉疲劳并提高工作效率。
能效与寿命 ：优先选择LED灯具，节能且寿命长（可达5万小时以上），降低长期运营成本。
清洁与维护 ：灯具表面应易于擦拭消毒，部分型号采用全密封设计，减少细菌滋生风险。
布局设计 ：采用网格状或嵌入式安装，确保光线均匀覆盖工作区域，避免阴影。
防护措施 ：裸露食品与原料上方的照明设备需加防护装置，或使用安全型灯具。
应急照明 ：配备独立应急照明系统，断电时保障疏散通道视线。
紫外线灭菌灯 ：用于食品输送带、工作台等需灭菌的区域，配合使用可提升卫生标准。
调光功能 ：部分区域可根据需求调节色温，例如检验区需更自然光，加工区需强光。
需符合GB 50034《建筑照明设计标准》等国家标准，确保照度（一般加工区≥300lx，检验区≥500lx）和均匀性，防止污染源进入加工区域。
综上，食品车间灯具应综合考量功能性、安全性和经济性，以保障生产安全与效率。
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