根据权威数据及最新信息,我国大学食堂数量及现状如下:
总数规模
截至2025年,我国高校食堂总数达 2万家 ,覆盖全国所有高校,日均服务2800多万师生员工,年营业额超500亿元。
典型高校食堂数量
清华大学 :24个食堂(部分信息显示16-30个,存在统计差异)
北京大学 :9-10个食堂
大型高校 :通常有7-8个餐厅,部分超30个
中等规模高校 :一般每个校区3-4个食堂
分布特点
食堂数量与学校规模直接相关,大型综合性大学食堂数量显着多于中小型高校。此外,高校食堂普遍提供多样化菜系,部分学校还引入社会餐饮品牌。
社会餐饮发展
校内社会餐饮占比仅11.7%,但学生支持率高达81.4%,主要消费品类为快餐、饮品等。
注意 :以上数据综合自多份非官方报告,具体高校食堂数量可能因统计口径、时间变化存在差异,建议以各校官方信息为准。