日本留学食堂的餐饮选择丰富多样，涵盖传统日式料理、西式餐点以及特色菜品，具体可分为以下几类：
咖喱类
牛肉咖喱、炸猪排咖喱、炸土豆泥饼咖喱等，搭配米饭食用。
例：京都大学总长咖喱（香辣牛肉咖喱饭）。
盖浇饭
包括牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭、鸡肉盖浇饭（亲子盖浇饭）等，部分学校提供辣味或清汤版本。
例：东京大学赤门拉面（油面配肉沫、香菇）。
炒菜类
如生姜烧、麻婆豆腐（中华风味）、炒茄子等，搭配米饭食用。
面条类
乌冬面、荞麦面、鸡蛋拉面等，部分食堂提供自制面条。
套餐与便当
西式套餐（意大利面、汉堡、沙拉）和便当（如炸鸡配薯条）常见于学校食堂。
例：明治大学红酒欧姆蛋包饭（每周更换菜色）。
三明治与冷盘
全麦面包夹三文鱼、火腿、生菜，搭配沙拉酱或芥末。
北海道大学
生牛肉碎盖饭：使用十胜牛肉，酱汁仅用酱油调味，口感入口即化。
东京大学
赤门拉面：以中华油面为底，配香菇、肉沫、豆芽，辣味汤汁浓郁。
京都大学
总长咖喱：香辣牛肉咖喱饭，搭配烤牛排或海鲜。
庆应大学
庆应POWER丼：白饭配特制牛肉、韭菜和温泉蛋。
便利店与超市 ：提供便当、三明治、热茶或咖啡，适合快速解决正餐。
自己烹饪 ：部分宿舍提供烹饪设施，学生可自主准备食物。
适应生食 ：如生鱼片、寿司需适应清淡口味，建议先尝试小份。
季节食材 ：部分学校食堂会使用时令食材，如秋季味噌沾面、冬季烤鱼。
便当文化 ：日式便当盒饭（Bento）是常见选择，既方便又经济。
以上推荐综合了不同地区、学校的特色菜品，可根据个人口味偏好选择食堂或校外就餐。
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