脂肪烃主要包括以下两类化合物：
链状烃（直链/支链）
烷烃 ：饱和烃，碳原子间仅通过单键连接（如甲烷、正十二烷）。 - 烯烃 ：含有一个碳-碳双键（如乙烯、丙烯）。 - 炔烃 ：含有一个碳-碳三键（如乙炔、丙烯炔）。 这些烃类分子呈直链或支链结构，两端开放，因此称为“链烃”或“脂链烃”。
脂环烃
碳原子形成环状结构但非芳香环（如环己烷、环庚烷）。这类烃在性质上与链状烃相似，因此归入脂肪烃范畴。
总结 ：脂肪烃是碳氢化合物的总称，包含所有链状烃（直链/支链）和脂环烃，但不包括芳香烃（如苯）及其衍生物。
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