江苏的烹饪学校整体发展较好，以下是综合分析：
江苏新东方烹饪学校
成立时间 ：1988年，南京市重点烹饪教育机构
校区分布 ：河西奥体、浦口泰山两大校区
专业设置 ：涵盖中餐、西餐、西点、淮扬菜等，开设精品课程
教学设施 ：标准化演示大厅、实训大厅、烘焙裱花教室等
就业支持 ：与多家星级酒店合作，提供就业指导和创业扶持
特色 ：国内知名淮扬菜培训基地，课程灵活（3-6个月）
无锡协新技工学校
位置 ：无锡市惠山区
教学模式 ：学历+技能双证制，注重实践与理论结合
就业情况 ：毕业生就业率高，以基础扎实着称
优势 ：2024年江苏排名前列的烹饪学校之一
南京商业学校
位置 ：南京市清凉门大街
专业实力 ：中餐烹饪专业省内领先，注重实践教学
教学环境 ：理论与实操结合，设施完善
排名 ：2024年江苏中餐烹饪职业学校前列
扬州旅游商贸学校
特色 ：以淮扬菜为主，教学环境优越，拥有实践基地
就业 ：毕业生就业情况良好，技能突出
其他院校
南通职业大学 、 江苏阜宁中等专业学校 等学校在2024年排名中位列前五，均提供多样化烹饪课程，注重实操与理论结合。
优先考虑新东方 ：综合实力强，课程多样，就业资源丰富
注重淮扬菜 ：可选择扬州旅游商贸学校
实践导向 ：无锡协新技工学校、南京商业学校更优
灵活学习 ：新东方课程安排时间灵活，适合短期培训
温馨提示：
